„Rezultatele proiectului
Proiectul constă într-un total de patru rezultate.

Rezultatul proiectului 1: Curriculum SURFE (Sustainable & Circular Urban Food Entreprising).
– Curriculumul va fi de natură non-formală, dar va deschide calea pentru validarea formală și transferabilitate. Acesta va consta din patru unități de conținut care acoperă elementele de bază ale economiei circulare și antreprenoriatului alimentar, fundamentele antreprenoriatului și antreprenoriatului social, cum să motivezi și să antrenezi comunitățile să se implice în practici sustenabile și circulare și, în sfârșit, cum să folosești tehnologiile digitale pentru a să faciliteze o întreprindere alimentară urbană durabilă, circulară și incluzivă.

Rezultatul proiectului 2: Lucrătorii de tineret formează trusa de instrumente pentru formatori
– Setul de instrumente Train the Trainer (TTT) va fi un program modular care combină diferite elemente și pedagogii și se va baza pe cadrul de competențe EntreComp. TTT va include: bune practici pentru crearea modulelor interne de instruire a formatorului bazate pe EntreComp cadrul de competențe, acces la studii de caz, mecanisme inovatoare de predare non-formală și resurse internaționale în același timp, formare față în față în timp real de 2 zile a formatorilor în timpul unui atelier (eveniment C1) și strategii comportamentale pentru împuternicirea tinerilor.

Rezultatul proiectului 3: Dezvoltarea conceptului de eveniment de formare comunitară (pilot)
– Dezvoltarea conceptului de eveniment comunitar este practic a
metodologie care permite pilotarea tuturor rezultatelor proiectelor dezvoltate în entreYOUTH în timpul atelierului (eveniment C1). Scopul principal C1 este de a modela cunoștințele lucrătorilor de tineret conform curriculum-ului din Rezultatul 1 și pedagogiilor introduse în Rezultatul 2.

Rezultatul proiectului 4: O platformă comună cloud de partajare a alimentelor
– Prin intermediul platformei cloud comunitare de partajare a alimentelor, persoanele fizice, supermarketurile, companiile, restaurantele etc., pot anunța orice surplus de alimente și își pot declara disponibilitatea. În plus, persoanele aflate în nevoie, ONG-urile/cooperativele care se ocupă de redistribuirea urbană/comunitară, selectatorii de deșeuri și procesatorii se pot înscrie pentru a solicita cererea de alimente.”

Contribuția partenerilor
Toate organizațiile partenere au deja o experiență substanțială în domeniile entreYOUTH și au un interes de bază în integrarea rezultatelor entreYOUTH în operațiunile lor.

Misiunea UAL pentru implicarea civică depășește învățământul superior și, prin urmare, interesul lor de a-și spori abilitățile regionale/naționale de tineret și de a lucra cu organizațiile de tineret (pentru furnizarea de educație non-formală) la nivel global este extrem de relevant. UAL are o expertiză substanțială în: antreprenoriat responsabil, digitalizare, modele de afaceri digitale, platforme de învățare online (inclusiv MOOC), comportament uman și CSR. UAL va permite accesul la întreprinderea socială în producția agroalimentară, care va fi extinsă în continuare pentru a satisface nevoile rețelelor alimentare alternative și la metodologii pentru a ajunge la grupurile expuse riscurilor (în special migranții).

YET își propune ferm să-și ajute publicul dinamic (tinerii antreprenori) să-și îmbunătățească abilitățile manageriale, de rețea și de conducere prin activitățile sale. YET a instruit peste 200 de startup-uri declanșate de tineri (din Grecia și nu numai), ajutându-le să-și extindă inovațiile și să primească finanțare. YET are, de asemenea, experiență în dezvoltarea de platforme online cu impact asupra comunității (formare de competențe electronice, mentorat electronic, stimularea exporturilor, promovarea inițiativelor artistice etc.) și a co-găzduit și susținut planuri de afaceri / competiții de pornire. Experiența și strategia YET din proiectele Săptămânii Globale a Antreprenoriatului vor facilita diseminarea și impactul.

SCA este specializată în dezvoltarea activităților de educație și protecție a copiilor și tinerilor, de promovare a voluntariatului, de educație și intervenție în mediu, de promovare a egalității de gen, acțiuni de formare pentru educatori, publicații educaționale și realizarea de proiecte de educație și dezvoltare și cooperare cu alte ţări. Organizația desfășoară activități de sensibilizare și conștientizare asupra diferențelor și inegalităților, susținând integrarea și rolul familiilor în proces, promovând formarea educatorilor de specialitate în diferite aspecte. SCA se va asigura că entreYOUTH va cuprinde pe deplin grupurile sociale expuse riscului.

Asemănător SCA, ITACA are o vastă expertiză în activitatea de sensibilizare și conștientizare asupra diferențelor și inegalităților, susținând integrarea și rolul familiilor în proces, promovând formarea educatorilor de specialitate în diferite aspecte, facilitând astfel domenii de conviețuire între tinerii din de aceeași vârstă și de culturi diferite prin activități educaționale și culturale. ITACA are o expertiză puternică în integrarea tinerilor imigranți și sprijinirea dezvoltării acestora.

HELIXCONNECT va oferi informații orientate spre piață, precum și
expertiză substanțială în managementul proiectelor UE. Membrii echipei sale sunt un amestec de cercetători cu experiență, membri ai industriei și experți în transferul de cunoștințe și tehnologie, cu portofolii cuprinse între 10 și 30 de ani de experiență (care includ peste 30 de proiecte Erasmus+ încheiate). Instrumentul HELIXCONNECT (SCEnATi) permite evaluarea circulară a modelului de afaceri alimentar.

CIP are o expertiză puternică în creșterea capacității de angajare a tinerilor cetățeni prin educație în antreprenoriat social și experiență practică în agrobusiness și agricultură (alimentare), tehnologie, inovare socială etc., precum și în dezvoltarea metodologiilor inovatoare de educație non-formală de formare a tinerilor. Proiectele CIP „Profiturile Societății” și „E-Design” vor fi extinse pentru a facilita Rezultatul 2 și TTT